SousVide 40 Kg Compact

Velegnet til Hotel- og restaurations branchen


Standard udførelse:

  • Enkelt og meget brugervenligt
  • Delta-T styring sikre kontrolleret og effektiv varmeproces.
  • Rengøringsvenlig konstruktion
  • Enkel tilslutning med lynkoblinger
  • Indbygget køl
  • HACCP Compliant
  • Kurveindsats eller riste i rustfri stål
  • Elektronisk styring af alle funktioner
  • Sikre gennemførsel af kontrolleret og sikker SousVide produktion
  • Data-log via USB eller udprintning af det enkelte produktions-forløb til brug ved dokumentation af levnedsmiddel lovgivningens krav

Datablad - PDF: SousVide 40 Kg Compact