Dimensioner (BxDxH): 375x655x310 mm
Kapacitet: 10/12
Effekt: 9 kW
Spænding: 400V 3N 50 Hz
Vægt: 18 kg
Volumen: 0,12 m3

Frituregryderne består af monoblok- og bænktype-modeller. Frituregryderne kan være elektriske og gasfyrede. Bordpladen er
rustfrit stål. Kurvene er fremstillet af forkromet stål med athermisk håndtag. Kurvene har en kold zone til
opsamle affaldet. Justerbar T° termostat og sikkerhedstermostat. Gasmodellerne har højeffektiv brænder med
pilotventil og piezo tænding.